근채류와 감자만 먹는다고 해서 건강을 유지할 수 있는 것은 아니다. 아이들에게는 양질의 단백질이 꼭 필요하기 때문이다. 성장기에 양질의 단백질을 섭취하면 튼튼한 체격을 갖게 될 뿐만 아니라 병에 대한 저항력도 높아진다는 것은 영양학적으로 증명된 사실이다. 단, 성장기를 지나서도 고기와 백미만을 과잉 섭취하면 틀림없이 생활 습관에 의한 병에 걸릴 위험이 높아진다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - strengthening : 강화아이도 사랑하는 데로 붙는다 , 사람은 누구나 정이 많은 데로 따라간다. 암에 대한 효과적인 예방법으로는 현미와 잡곡을 주식으로 하고, 생야채, 생과일, 미역, 다시마, 톳, 청각, 파래, 김 등을 먹어야 하며, 그 외에는 클로렐라, 스피룰리나 등 녹조류와 버섯류, 한국 인삼, 그리고 두부 등 콩류를 많이 먹어야 한다. -김정문 우리는 서로의 건강을 위해 축배하고 자신들의 건강을 해친다. - J.K. 제롬 오리(五厘)를 보고 십 리(十里) 간다 , 사소한 일도 유익하기만 하면 수고를 아끼지 않는다는 뜻. / 돈에 대한 장사꾼의 집념을 비웃는 말. 결국 '병'은 인간 자신이 만드는 것이고, '운명'이 만드는 것이 아니다. -안현필 고생 없이 얻을 수 있는 진실로 귀중한 것은 하나도 없다. -에디슨 인내는 만족의 열쇠이다. -마호메트 최고로 손꼽히는 사람이 되고자 하는 데도 좀처럼 쉽지 않아 조바심을 내는 사람은 옆에서 치켜세우는 겉치레에 더 잘 속아넘어가는 법이다. -스피노자